说起舞狮，佛山是南狮的发祥地，佛山南狮有“南狮***”的美誉。 佛山舞狮是一项集武术、舞蹈、音乐于一体的文化活动。 有锣、鼓、钹三种打击乐器。 鼓手是舞狮的指挥，狮子由两人演奏，对方面带微笑。 面对“大头佛”，手持大葵花扇引狮子登台。  

 佛山舞狮的另一个特色是采摘青菜。 所谓摘青菜，是指在过年期间，家家户户都会在门前挂一捆青菜和一个红包，让狮子来。 挑选。 采摘果岭的难度往往与高度成正比，果岭越高，采摘难度越大。 至于舞狮，***的难点是——从高桩中摘绿。  

 中国南海中联黄飞鸿武术龙狮协会教练梁宝健：打高桩***重要的是狮头狮尾的长期配合。 打好基础，起码要三到五年（训练）才能长成高桩。  . 其中，有一个故事，从狮子的派遣，到高高的桩，翻过高山，翻过桥，翻过山涧等等。  

 南师言求神、求形式、求态度。 在表演中，狮子出洞时的慵懒动作、探洞时的多疑性格、攀爬时的大摇大摆、戏水时的欢呼情绪等，都应表现得淋漓尽致。 通过跳跃、移动、闪动、扑腾、回旋、跳跃等高难度动作，表现狮子的喜、怒、哀、乐、动、静、惊、疑，以表现狮子的威猛。